「 料理 」一覧

小樽の長崎屋で買ってきたカジカを料理してみた。 カサゴ目カジカ科に属する魚だ。 東北以南に生息するのは川魚で東北や北海道で採れる...

せっかく札幌にいるのだから北海道らしいものを食べたい。 というわけで食べたことのないもの三連発。 ■目次■ 海鞘（ホヤ） 北海甘...

マンボウに続きヒラメを食べた。 ヒラメは刺身、寿司で食べるので食材としては初めてではない。 素揚げも食べた事がある。 しか...

パンガシウスに続き食べたことのないものを食べてみようのコーナーだ。 せっかく日本に仕入れている方には申し訳ないがパンガシウスは自分で買うこ...

セブンイレブンの「コッペパン（つぶあん＆マーガリン）」を試食しました。 購入動機は、瀬戸さんが紹介した動画で大絶賛されていたためです。 ...

TOHOシネマズで映画鑑賞後、同じ建物内にある米政食堂でエビフライ定食を試しました。 --- ## 1. エビフライの驚き ...

愛知県・日進市赤池にあるプライムツリー赤池内、3階のフードコートに新店舗がオープンしました。ヴィレッジヴァンガードダイナー プライムツリー赤...

## パンガシウス：手軽に楽しめる白身魚の魅力と調理法 魚好きなら、煮付けや照り焼きは欠かせません。 しかし、高級店で鯛を買うと値段が...